AZIENDA AGRICOLA PRINSI, NEIVE

Das grosse Prickeln: Sei es beim romantischen Tête-à-Tête, bei der Vernissage oder einem feierlichen Anlass – der SPUMANTE PRINSI macht glücklich.

Klassisch in der Flasche vergoren. Zuvor niedrig temperierte Gärung im Stahl und teilweise Reifung im Holz mit regelmässiger Bâtonnage. Eine Cuvée aus den Traubensorten Nebbiolo und Chardonnay.

Aromen von Himbeere, Johannisbeere, vielschichtigen Hefenoten und im Hintergrund dezente Anklänge von reifen Früchten. Mit seiner herben, lebhaften Frische und der grossartigen Eleganz, steht er seinen französischen Kollegen in nichts nach.

Seine feinen, anhaltenden Perlen und die perfekte Mousse begleiten raffinierte Vorspeisen, Aperitifgebäck, Gerichte mit Fisch und Krustentieren, Risotto, Frisch- und Ziegenkäse.

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75cl